Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem

1. Umieść ser w naczyniu miksującym i rozdrobnij go przez 6s/obr.5. 2. Przenieś rozdrobniony ser do innego naczynia i odłóż. 3. Umieść natkę pietruszki, czosnek i papryczki chili w czystym i suchym naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnij przez 3s/obr.8. 4. Zgarnij składniki ze ścianek do dna naczynia miksującego i rozdrobnij ponownie przez 2s/obr.8. 5. Dodaj oliwę, sok z limonki, wodę, miód, ocet balsamiczny, sól i pieprz, a następnie wymieszaj przez 5s/obr.5. 6. Przenieś przygotowany sos do innego naczynia i odłóż. 7. Umieść paprykę w naczyniu miksującym i rozdrobnij przez 2s/obr.4.5. 8. Przenieś rozdrobnioną paprykę do innego naczynia i odłóż. 9. Umieść koszyczek na pokrywie naczynia miksującego, odmierz kaszę, opłucz ją pod bieżącą wodą i odłóż. 10. Wlej wodę do naczynia miksującego, dodaj sól, a następnie umieść koszyczek z kaszą i nałóż przystawkę Varoma. W dolnej części przystawki Varoma ułóż różyczki kalafiora, gotuj na parze przez 20min/Varoma/obr.2. 11. Odłóż przystawkę Varoma i gotuj na parze przez kolejne 5min/Varoma/obr.2. 12. Wyjmij koszyczek z kaszą przy użyciu kopystki i odłóż do ostygnięcia. 13. Przełóż kaszę do miski, dodaj paski kurczaka, ugotowany kalafior i rozdrobnioną paprykę. 14. Polej sałatkę przygotowanym wcześniej sosem, wymieszaj i odłóż do lodówki na 30 min. 15. Posyp sałatkę z wędzonym kurczakiem rozdrobnionym kozim serem i podawaj.