Surówka z jarmużem i jabłkiem

Name: Surówka z jarmużem i jabłkiem
Prep time: 30 min
Ingredients: 60 - 100 g cebuli przekrojonej na pół; 5 łodyżek natki pietruszki, świeżej tylko liście; 100 g jarmużu tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części; 250 g jabłek, kwaśnych bezgniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki; 125 g jogurtu naturalnego; 1 łyżka miodu; 1 łyżka syropu z agawy; 2 łyżki oleju; 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu, mielonego

Kategoria: Sałatki i surówki

Czas przygotowania: 30 min

Poziom trudności: Łatwy

Składniki

60 - 100 g cebuli przekrojonej na pół
5 łodyżek natki pietruszki, świeżej tylko liście
100 g jarmużu tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
250 g jabłek, kwaśnych bezgniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
125 g jogurtu naturalnego
1 łyżka miodu
1 łyżka syropu z agawy
2 łyżki oleju
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu, mielonego

Przygotowanie

1. Umieść cebulę i pietruszkę w naczyniu miksującym, zmiksuj je przez 4s/obr.5. 2. Użyj kopystki, aby zgarnąć składniki ze ścianek na dno naczynia. 3. Dodaj jarmuż i jabłka, następnie zmiksuj przez 25s/obr.4. 4. Ponownie użyj kopystki, aby zgarnąć składniki ze ścianek na dno naczynia. 5. Dodaj jogurt, miód, olej, sok z cytryny, sól i pieprz, a następnie wymieszaj przez 6s/obr.3. 6. Surówkę z jarmużem i jabłkiem podawaj bezpośrednio po przygotowaniu jako dodatek do dań głównych.

Surówka z jarmużem i jabłkiem

Składniki

Przygotowanie

Podobne przepisy — Sałatki i surówki