Surówka z kalarepy (TM6)

1. Umieścić miskę na pokrywie naczynia miksującego, a następnie dodać do niej pokrojone kawałki kalarepy, marchewki i jabłka. 2. Włożyć trzpień i pojemnik nakładki krojącej do urządzenia. Umieścić tarczę tnącą stroną 2 (do tarcia) skierowaną do góry, a następnie nałożyć pokrywę nakładki krojącej. Włożyć jabłko do szerokiej części podajnika i użyć popychacza, aby uruchomić Tarcie/Grubo. Starte jabłko pozostawić w pojemniku. 3. Włożyć marchewkę do szerokiej części podajnika i użyć popychacza, aby uruchomić Tarcie/Grubo. Starte składniki przełożyć do miski do sałatki. 4. Umieścić ponownie tarczę tnącą stroną 2 (do tarcia) skierowaną do góry i nałożyć pokrywę nakładki krojącej. Włożyć kalarepę do szerokiej części podajnika i użyć popychacza, aby uruchomić Tarcie/Grubo. Startą kalarepę przełożyć do miski z jabłkiem i marchewką. 5. Dodać do miski olej, szczypiorek, sok z cytryny, sól i pieprz, a następnie dokładnie wymieszać. Podawać surówkę z kalarepy udekorowaną szczypiorkiem, jako dodatek do dań głównych.