Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą

1. Włożyć kapustę do naczynia miksującego i rozdrobnić ją przez 3s/obr.5. 2. Przełożyć rozdrobioną kapustę do dużej miski i odstawić. 3. Włożyć marchewkę do naczynia miksującego i rozdrobnić ją przez 3s/obr.5. 4. Przełożyć rozdrobnioną marchewkę do miski z kapustą. 5. Włożyć jabłko do naczynia miksującego i rozdrobnić je przez 3s/obr.5. 6. Przełożyć rozdrobnione jabłko do miski z kapustą i marchewką, wymieszać kopystką i odstawić. 7. Włożyć rzodkiewkę do naczynia miksującego i rozdrobnić ją przez 5s/obr.5. 8. Zgarnąć rozdrobnioną rzodkiewkę kopystką ze ścianek na dno naczynia. 9. Dodać twaróg, oliwę, sól, pieprz i sok z cytryny, zmiksować przez 5s/obr.7. 10. Polać surówkę z białej kapusty salsą rzodkiewkową i dokładnie wymieszać kopystką. 11. Podawać surówkę z białej kapusty z rzodkiewkową salsą jako dodatek do dań głównych.