Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)

1. Umieść miskę na pokrywie naczynia miksującego, odmierz i włóż do niej truskawki. 2. Włóż trzpień i pojemnik nakładki krojącej do naczynia. Umieść tarczę tnącą stroną 1 (do krojenia) skierowaną do góry, nałóż pokrywę nakładki krojącej. Pojedynczo wsadź odważone truskawki do wąskiej części podajnika i, używając popychacza, pokrój je grubo przez 1 min/obr.4. 3. Wyjmij nakładkę krojącą wraz z trzpieniem z naczynia miksującego. 4. Do czystego i suchego naczynia miksującego włóż parmezan i rozdrobn go przez 5 s/obr.10. 5. Dodaj orzeszki piniowe, czosnek, bazyliię, oliwę i sól, następnie zmiksuj przez 20 s/obr.7. Przełóż pesto do innego naczynia i odstaw. 6. Na półmisku rozłóż pokrojone truskawki i rukolę, ułóż burratę. Nałóż 2-4 łyżki przygotowanego pesto, oprósz pieprzem. 7. Sałatkę z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto podawaj jako samodzielne danie lub dodatek.