Sałatka z piersi indyka
Kategoria: Sałatki i surówki
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 500 | g zielonej papryki bezgniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki | 80 - 100 | g cebuli pokrojonej na kawałki | 200 | g jabłek bezgniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki | 300 | g pomidorów pokrojonych w ćwiartki | Sos do sałatki: 50 | g oliwy z oliwek | 30 | g białego octu winnego | 1 | łyżeczka soli | 1 | łyżeczka miodu | ½ | łyżeczki papryki słodkiej, mielonej | 400 | g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości usmażonej bez tłuszczu, pokrojonej w paski
Przygotowanie
1. Umieść paprykę w naczyniu miksującym i rozdrobnij ją przez 2s/obr.5.
2. Przenieś rozdrobnioną paprykę do innej miski i odłóż.
3. Umieść cebulę i jabłka w naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnij je przez 3s/obr.5.
4. Dodaj rozdrobnione cebulę i jabłka do miski z papryką, a następnie odłóż.
5. Umieść pomidory w naczyniu miksującym i rozdrobnij je przez 5s/obr.4.
6. Przenieś rozdrobnione pomidory do miski z wcześniej przygotowanymi warzywami, a następnie odłóż.
7. Wlej oliwę z oliwek, ocet, sól i miód do naczynia miksującego, następnie dodaj słodką paprykę i wymieszaj przez 10s/obr.3.
8. Podawaj sałatkę pollaną przygotowanym sosem, z ułożonymi na wierzchu paskami usmażonej piersi z indyka.