Sałatka z piersi indyka
Kategoria: Sałatki i surówki
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 500 g zielonej papryki bezgniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 80 - 100 g cebuli pokrojonej na kawałki
- 200 g jabłek bezgniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 300 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki
- Sos do sałatki: 50 g oliwy z oliwek
- 30 g białego octu winnego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka miodu
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości usmażonej bez tłuszczu, pokrojonej w paski
Przygotowanie
1. Umieść paprykę w naczyniu miksującym i rozdrobnij ją przez 2s/obr.5.
2. Przenieś rozdrobnioną paprykę do innej miski i odłóż.
3. Umieść cebulę i jabłka w naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnij je przez 3s/obr.5.
4. Dodaj rozdrobnione cebulę i jabłka do miski z papryką, a następnie odłóż.
5. Umieść pomidory w naczyniu miksującym i rozdrobnij je przez 5s/obr.4.
6. Przenieś rozdrobnione pomidory do miski z wcześniej przygotowanymi warzywami, a następnie odłóż.
7. Wlej oliwę z oliwek, ocet, sól i miód do naczynia miksującego, następnie dodaj słodką paprykę i wymieszaj przez 10s/obr.3.
8. Podawaj sałatkę pollaną przygotowanym sosem, z ułożonymi na wierzchu paskami usmażonej piersi z indyka.
Podobne przepisy — Sałatki i surówki
- Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
- Sałatka z preclami
- Sałatka z quinoa i muffiny kukurydziane z boczkiem
- Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami
- Sałatka z rukwią wodną i gruszkami
- Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
- Sałatka z soczewicą i burakiem
- Sałatka z soczewicą, suszonymi pomidorami i oliwkami
- Sałatka z soczewicy
- Sałatka z soczewicy i kurczaka
- Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem
- Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem