Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

1. Umieść świeżą natkę pietruszki w naczyniu miksującym i rozdrobnij ją przez 3s/obr.8. 2. Przełóż rozdrobnioną natkę do innej miski i odłóż ją. 3. Wlej wodę do naczynia miksującego, włóż koszyczek i umieść w nim obrany ziemniaki, posypując je solą. 4. Ułóż jajko między ziemniakami, a następnie gotuj na parze przez 20-25s/obr.1. 5. Ostrożnie wyjmij koszyczek z ugotowanymi ziemniakami i jajkiem, używając kopystki, i przełóż ziemniaki na półmisek. 6. Schłodź jajko w zimnej wodzie, a następnie obierz je i pokrój na ćwiartki. 7. Przełóż pokrojone jajko do półmiska z ziemniakami, dodaj groszek, rozdrobnioną natkę pietruszki, oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz, a następnie delikatnie wymieszaj. 8. Podaj sałatkę z jajkiem, ziemniakami i groszkiem bezpośrednio po przygotowaniu.