Sałatka z indykiem i awokado

Name: Sałatka z indykiem i awokado
Prep time: 30 min
Ingredients: 5 g kolendry, świeżej; 10 g szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego; 150 g awokado pokrojonego na kawałki; 5 - 10 g soku z limonki świeżo wyciśniętego; 20 g majonezu; 400 g filetów z piersi indyka, bez skóry pokrojonych w 2 cm kostkę; ¾ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka curry, mielonego; 10 g oliwy z oliwek

Kategoria: Sałatki

Czas przygotowania: 30 min

Poziom trudności: Średni

Składniki

5 g kolendry, świeżej
10 g szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego
150 g awokado pokrojonego na kawałki
5 - 10 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
20 g majonezu
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry pokrojonych w 2 cm kostkę
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka curry, mielonego
10 g oliwy z oliwek

Przygotowanie

1. Umieścić kolendrę w naczyniu miksującym, rozdrobnić ją przez 2s/obr.8. 2. Zebrać kolendrę z boków naczynia miksującego do środka. 3. Dodać szczypiorek, awokado, sok z limonki i majonez, wymieszać przez 3s/obr.4. 4. Przenieść całość do innej miski i odstawić. 5. Włożyć mięso do naczynia miksującego, dodać sól, pieprz, curry i oliwę, dusić przez 15min/120°C//obr.1. 6. Dodać wcześniej przygotowane składniki, wymieszać przez 5s//obr.2. 7. Serwować sałatkę z indykiem i awokado jako dodatek lub przekąskę.

Sałatka z indykiem i awokado

Składniki

Przygotowanie

Podobne przepisy — Sałatki