Sałatka z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas

1. Umieścić miskę na pokrywie naczynia miksującego, następnie wsypać do niej komosę ryżową i przepłukać ją pod bieżącą wodą na drobnym sitku. 2. Włożyć opłukaną komosę ryżową do naczynia miksującego, dodać oliwę i dusić przez 2 minuty z prędkością 1. 3. Dodać wodę i koncentrat bulionu warzywnego, gotować przez 22 minuty z prędkością średnią. Odcedzić ugotowaną komosę ryżową na sitku i przełożyć do dużej miski, następnie opłukać naczynie miksujące. 4. Umieścić 250 g czerwonej kapusty w naczyniu miksującym i rozdrobnić przez 4 sekundy z prędkością 5, a następnie przełożyć do miski z komosą ryżową. 5. Włożyć pozostałe 250 g czerwonej kapusty do naczynia miksującego i rozdrobnić przez 4 sekundy z prędkością 5, a następnie przełożyć do miski z komosą ryżową i kapustą. 6. Umieścić marchewkę w naczyniu miksującym i rozdrobnić przez 5 sekund z prędkością 5, po czym przełożyć do miski z pozostałymi składnikami. 7. Ustawić miskę z sałatką na pokrywie naczynia miksującego, odważyć i umieścić w niej kiełbasę. Posypać wierzch sałatki makiem, a następnie opłukać naczynie miksujące. 8. Włożyć jogurt i majonez do naczynia miksującego, dodać miód, ocet jabłkowy, sól i pieprz, a następnie wymieszać przez 10 sekund z prędkością 3. Przelać sos do sosjerki. 9. Podawać sałatkę z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas z sosem jogurtowym.