Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM6)

Name: Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM6)
Prep time: 30 min

Kategoria: Sałatki

Czas przygotowania: 30 min

Poziom trudności: Łatwy

Składniki

Składniki: | : 1 | czerwona cebula (ok. 70g), przekrojona pionowo na pół | 1 | zielona papryka bezgniazd nasiennych, pokrojona w ćwiartki | 1 | czerwona papryka bezgniazd nasiennych, pokrojona w ćwiartki | 1 | ogórek nieobrany, przekrojony wzdłuż na pół | 150 - 200 | g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w 2 cm kostkę | 100 | g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej pokrojonej na 3 cm kawałki | 100 | g czarnych oliwek, bez pestek | 5 | g liści natki pietruszki, świeżych | 100 | g sera feta pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka) | ½ | łyżeczki soli | ¼ | łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego | 4 | łyżki oliwy z oliwek | 2 - 3 | łyżki białego octu winnego

Przygotowanie

1. Umieścić tarczę tnącą stroną 1 (do krojenia) skierowaną do góry w naczyniu miksującym. 2. Włożyć cebulę do szerokiej części podajnika, a następnie użyć popychacza, aby uruchomić krojenie na grubość. 3. Pozostawić pokrojoną cebulę w naczyniu. 4. Włożyć zieloną paprykę pionowo do szerokiej części podajnika, a następnie użyć popychacza, aby uruchomić krojenie na grubość. 5. Pozostawić pokrojone warzywa w naczyniu. 6. Włożyć czerwoną paprykę pionowo do szerokiej części podajnika, a następnie użyć popychacza, aby uruchomić krojenie na grubość. 7. Pozostawić pokrojone warzywa w naczyniu. 8. Włożyć ogórek pionowo do szerokiej części podajnika, a następnie użyć popychacza, aby uruchomić krojenie na cienkie plasterki. 9. Wyjąć nakładkę krojącą wraz z trzpieniem z naczynia miksującego. 10. Przełożyć pokrojone warzywa do dużej miski. 11. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę z sałatką, odważyć do niej pomidory, paprykę konserwową i oliwki, a następnie delikatnie wymieszać. 12. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć natkę pietruszki i rozdrobnić ją przez 3s/obr.8. 13. Przełożyć rozdrobnioną natkę do miski z sałatką. 14. Do naczynia miksującego włożyć ser feta i rozdrobnić go przez 2s/obr.5. 15. Przełożyć rozdrobniony ser feta do miski z sałatką. 16. Oprószyć sałatkę solą i pieprzem, a następnie skropić oliwą i octem. 17. Podawać sałatkę szopską z krojonych warzyw jako samodzielne danie lub jako dodatek do dań głównych, np. grillowanych mięs.