Sałatka meksykańska

1. Włożyć czosnek do naczynia miksującego i rozdrobnić go przez 5s/obr.5. 2. Zebrać czosnek kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać awokado, sok z limonki, oliwę, sól, pieprz, pieprz cayenne i sos Tabasco®, a następnie wymieszać przez 30s/obr.3. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, a następnie przełożyć do innej miski i odstawić. Umyć i osuszyć naczynie miksujące. 3. Włożyć cebulę do naczynia miksującego i rozdrobnić ją przez 5s/obr.5. Przełożyć rozdrobnioną cebulę do miski, w której będzie podawana potrawa. 4. Włożyć żółtą i czerwoną paprykę do naczynia miksującego i rozdrobnić je przez 2s/obr.5. Przełożyć rozdrobnione papryki do miski, w której znajduje się cebula. 5. Postawić misę z warzywami na pokrywie naczynia miksującego, odważyć do niej czerwoną fasolę, kukurydzę i pomidory. Polać sałatkę sosem z awokado, przemieszać kopystką i udekorować szczypiorkiem. Odstawić do lodówki na około 1 godzinę. Podawać sałatkę meksykańską po schłodzeniu.