Sałatka makaronowa z czerwonym pesto i szynką drobiową

1. Umieścić kurczaka, jajko, czosnek, sól i pieprz w naczyniu miksującym urządzenia, rozdrobnić 15s/obr.10. 2. Zgarnąć składniki ze ścianek naczynia miksującego na dno, rozdrobnić ponownie 15s/obr.10. 3. Przełożyć masę mięsną na arkusz papieru do pieczenia, uformować wałek (ok. 20 cm długości), zawinąć szczelnie w papier, skręcić końce. 4. Ułożyć szynkę w dolnej części przystawki Varoma, upewniając się, że część otworów pozostała niezakryta. 5. Umyć naczynie miksujące. 6. Umieścić ponownie naczynie miksujące w obudowie urządzenia, wlać wodę. 7. Przełożyć naczynie miksujące do stacji Thermomix Friend, nałożyć przystawkę Varoma z szynką, gotować na parze 45min/Varoma/obr.1. 8. Umieścić drugie naczynie miksujące w obudowie urządzenia, włożyć parmezan, rozdrobnić 15s/obr.10. 9. Dodać bazylię, migdały, czosnek, suszone pomidory, oliwę i sól do naczynia miksującego, rozdrobnić 20s/obr.5, a następnie 10s/obr.5. 10. Przełożyć pesto do czystego słoika, odstawić do lodówki. 11. Umieścić ponownie naczynie miksujące w obudowie urządzenia, wlać wodę i oliwę, dodać sól, gotować 10min/100°C/obr.1. 12. Uprażyć migdały na suchej patelni, aż zaczną się lekko rumienić, odstawić. 13. Dodać makaron do naczynia miksującego, ugotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu 100°C/obr.-. 14. Odcedzić makaron, przełożyć do miski, dodać 5 łyżek pesto, wymieszać, ostudzić, następnie schłodzić w lodówce. 15. Po zakończeniu pracy stacji Thermomix Friend, zdjąć przystawkę Varoma, ostudzić i pokroić szynkę w cienkie plastry. 16. Sałatkę makaronową z czerwonym pesto podawać z szynką drobiową, udekorowaną prażonymi migdałami i bazylią.