Sałata z sosem winegret

🥘 Składniki

• 1 ząbek czosnku
• 35 g oliwy z oliwek
• 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
• 1 ½
• łyżeczki cukru
• 1 ½
• łyżeczki miodu płynnego
• ¼
• łyżeczki soli
• 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
• 1 ½
• łyżeczki musztardy
• 150 – 250 g liści sałaty
• 150 – 250 g mieszanki młodych sałat

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić3 s/obr. 8. Czosnek zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
2. Dodać oliwę z oliwek, sok z cytryny, cukier, sól, pieprz i musztardę, wymieszać12 s/obr. 3.
3. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej liście sałaty, polać sosem bezpośrednio przed podaniem.