Rumienienie wołowiny z cebulą
Kategoria: Dania główne
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 20 g oleju
- 20 g oliwy z oliwek
- 70 g cebuli pokrojonej w 0,5 cm półplastry
- 250 g mięsa wołowego (patrz wskazówka), bez ścięgien i kości, pokrojonego w paski (3-4 x 1 cm), osuszonego ręcznikiem papierowym
Przygotowanie
1. Wlać olej do naczynia miksującego, następnie dodać cebulę i dusić przez 3 minuty w temperaturze 120°C/obr.10.
2. Dodać wołowinę, upewniając się, że kawałki mięsa są równomiernie rozłożone na dnie naczynia miksującego, i smażyć na wysokiej temperaturze.
3. Doprawić do smaku.
4. Podawać zrumienioną wołowinę z cebulą bezpośrednio po przygotowaniu lub wykorzystać w wybranym przepisie.
Podobne przepisy — Dania główne
- Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą
- Ryba na parze z sosem pomidorowym
- Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym
- Ryba na parze z zielonym purée
- Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
- Ryba po kaszubsku
- Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem
- Ryba w cieście bazyliowym
- Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
- Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia
- Ryba z sosem pomidorowym
- Ryba z warzywami i purée z kalafiora