Różowa surówka - Przepisy na Thermomix
Kategoria: Inne
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 300 | g białej kapusty pokrojonej na 3 cm kawałki | 300 | g marchewki pokrojonej na kawałki | 300 | g czerwonych buraków,gotowanych pokrojonych na kawałki | 125 | g oliwy z oliwek | 1 | jajko o temp. pokojowej (patrz wskazówka) | ½ | łyżeczki soli | 1 | łyżeczka musztardy Dijon | 10 | g liści kolendry, świeżych | 10 | g natki pietruszki, świeżej, tylko liście | ¼ | łyżeczki sosu Worcestershire (opcjonalnie) | 1 | szczypta pieprzu czarnego, mielonego | 20 | g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Przygotowanie
1. Umieścić kapustę i marchewkę w naczyniu miksującym, rozdrobnić je w tempie 3-4s/obr.5.
2. Przełożyć rozdrobnione warzywa