Sałatka curry - Przepisy na Thermomix

1. Umieścić sałatę lodową w naczyniu miksującym i rozdrobnić ją przez 2-3s/obr.4. 2. Przełożyć rozdrobnioną sałatę do 6 słoików lub szklanek (o pojemności ok. 300 ml). 3. Opłukać naczynie miksujące. 4. Umieścić szalotkę i czosnek w naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnić je przez 5s/obr.5. 5. Zgarnąć składniki ze ścianek do dna naczynia miksującego. 6. Dodać kurczaka, olej, 1/2-1 łyżeczkę soli, pieprz i 1 1/2 łyżeczki curry, a następnie podgrzewać przez 12min/90°C/obr.1. 7. Przełożyć duszony kurczak do innego naczynia i odstawić. 8. Umieścić pieczarki, mandarynki i majonez w naczyniu miksującym, a następnie dodać sok pomarańczowy, pozostałą 1/2 łyżeczki soli i 1-2 łyżeczki curry, i wymieszać przez 10s/obr.1. 9. Do słoiczków z sałatą włożyć duszony kurczak, a następnie na niego wyłożyć sos z pieczarkami i mandarynkami. 10. Sałatkę curry podawać bezpośrednio po przygotowaniu.