Rozgrzewająca zupa z boczkiem i jarmużem

1. Umieść natkę pietruszki w czystym i suchym naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnij ją przez 2s/obr.8. 2. Przełóż rozdrobnioną natkę do innej miski i odłóż. 3. Włóż ziemniaki do naczynia miksującego i rozdrobnij je przez 4s/obr.4.5. 4. Przełóż rozdrobnione ziemniaki do innej miski i odłóż. 5. Umieść czosnek i cebulę w naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnij je przez 3s/obr.8. 6. Zgarnij składniki z boków naczynia miksującego na dno za pomocą kopystki. 7. Dodaj boczek i duś przez 6min/120°C/obr.1. 8. Dodaj wcześniej rozdrobnione ziemniaki, wodę, sól, pieprz, paprykę chili i koncentrat bulionu mięsnego, a następnie gotuj przez 15min/100°C/obr.1. 9. Dodaj jarmuż, wcześniej rozdrobnioną natkę pietruszki i tymianek, a następnie w razie potrzeby dopraw do smaku i gotuj przez 7min/100°C/obr.1.5. 10. Podawaj rozgrzewającą zupę z boczkiem i jarmużem bezpośrednio po przygotowaniu.