Ragoût z wołowiną

🥘 Składniki

• 60 g marchewki pokrojonej na kawałki
• 20 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
• 30 g cebuli pokrojonej na kawałki
• 350 g mięsa wołowego, mielonego
• 150 g krojonych pomidorów, z puszki
• 100 g mleka

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć marchewkę, seler i cebulę, rozdrobnić5 s/obr. 5.
2. Dodać mięso i pomidory, gotować20 min/100°C/obr. 1.
3. Dodać mleko, gotować kolejne10 min/100°C/obr. 1, następnie rozdrobnić30 s/obr. 7.
4. Ragoût z wołowiną podzielić na porcje, podawać z warzywami lub ryżem.