Mini tarty z porem

1. Nagrzać piekarnik do temperatury 180°C. Przygotować dwie blachy do pieczenia, wyłożyć je papierem do pieczenia, a następnie odstawić. 2. W naczyniu miksującym umieścić 60 g masła, dodać mąkę, sól i wodę, a następnie wymieszać przez 20s/obr.4. 3. Ciasto przełożyć na posypaną mąką powierzchnię roboczą, uformować 12 kulek ważących około 20 g każda, a następnie rozwałkować każdą z nich na okrągły kształt o średnicy około 10 cm. 4. Ułożyć rozwałkowane placki na przygotowanych wcześniej blachach, nakłuć je widelcem, aby podczas pieczenia nie powstawały na nich pęcherzyki powietrza. Umyć naczynie miksujące. 5. W naczyniu miksującym rozdrobnić ser przez 12s/obr.5, a następnie przełożyć go do innego naczynia i odstawić. 6. W naczyniu miksującym umieścić por, kiełbasę i pozostałe 50 g masła, a następnie rozdrobnić przez 10s/obr.6. 7. Zgarnąć składniki ze ścianek na dno naczynia miksującego i dusić przez 3min/120°C//obr.1. 8. Rozłożyć duszone pory z kiełbasą na wcześniej przygotowanych placków, a następnie posypać je rozdrobnionym serem. 9. Piec przez 18 min w temperaturze 180°C. Podawać na ciepło lub zimno jako przekąskę.