Pasta z kurczaka z jajkiem i korniszonem

Name: Pasta z kurczaka z jajkiem i korniszonem
Prep time: 30 min
Ingredients: 600 g wody; 500 g piersi z kurczaka, bez skóry, pokrojonej na 3 cm kawałki; 1 - 1 ½ łyżeczki soli; 1 - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki; 5 g koperku, świeżego, tylko liście; 70 g korniszonów, przekrojonych na pół; 3 jajka ugotowane na twardo, przekrojone na pół; 80 g majonezu; 20 g jogurtu naturalnego

Kategoria: Przystawki i przekąski

Czas przygotowania: 30 min

Poziom trudności: Łatwy

Składniki

600 g wody
500 g piersi z kurczaka, bez skóry, pokrojonej na 3 cm kawałki
1 - 1 ½ łyżeczki soli
1 - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
60 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
5 g koperku, świeżego, tylko liście
70 g korniszonów, przekrojonych na pół
3 jajka ugotowane na twardo, przekrojone na pół
80 g majonezu
20 g jogurtu naturalnego

Przygotowanie

1. Umieść wodę w naczyniu miksującym. Na pokrywę naczynia miksującego załóż dolną część przystawki Varoma, a następnie umieść w niej kurczaka. Dodaj ½ łyżeczki soli i ½ łyżeczki pieprzu, a następnie gotuj na parze przez 25s/obr.1. 2. Po ugotowaniu na parze, przenieś mięso do innego naczynia i pozostaw do ostygnięcia. Opróżnij naczynie miksujące. 3. Umieść ostudzonego kurczaka, cebulę, koperek, korniszony, jajka, majonez i jogurt w naczyniu miksującym. Dodaj pozostałą ½-1 łyżeczkę soli i ½-1 łyżeczkę pieprzu, a następnie zmiksuj przez 30s/obr.8 lub do uzyskania gładkiej konsystencji pasty. 4. Podawaj pastę z kurczakiem, jajkiem i korniszonami na pieczywie.

Pasta z kurczaka z jajkiem i korniszonem

Składniki

Przygotowanie

Podobne przepisy — Przystawki i przekąski