Purée z warzyw i soczewicy (dla dzieci)
Kategoria: Dania główne
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 100 | g marchewki pokrojonej na kawałki | 80 | g cebuli pokrojonej w ćwiartki | 60 | g batatów obranych, pokrojonych na kawałki | 40 | g czerwonej soczewicy, suszonej | 10 | g oliwy z oliwek | 200 | g wody | 200 | g bulionu drobiowego
Przygotowanie
1. Umieścić marchewkę, cebulę i batata w naczyniu miksującym, następnie rozdrobnić je przez 5s/obr.6.
2. Dodać soczewicę, oliwę i wodę, gotować przez 25min/100°C/obr.2, a następnie zmiksować przez 5s/obr.6.
3. Zgarnąć składniki ze ścianek naczynia miksującego na dno, zmiksować ponownie przez 5s/obr.6.
4. Podawać purée z warzyw i soczewicy po ostudzeniu lub podzielić na porcje i zamrozić.