Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango

1. Umieść orzechy w naczyniu miksującym i rozdrobnij je przez 2-3s/obr.4. 2. Przenieś rozdrobnione orzechy do innej miski i odłóż. 3. Włóż mango i czosnek do naczynia miksującego, dodaj ocet, oliwę, wodę, chili, sól i pieprz, a następnie zmiksuj przez 12s/obr.8. 4. Przelej dressing do innej miski i umieść w lodówce. 5. Wypłucz naczynie miksujące. 6. Wlej wodę do naczynia miksującego, dodaj 1 łyżeczkę soli. 7. Umieść koszyczek i odmierz do niego komosę ryżową. 8. Nałóż dolną część przystawki Varoma, odmierz do niej kurczaka, posyp mięso solą, pieprzem, papryką i rozmarynem, dokładnie wymieszaj. 9. Umieść wkład Varomy i odmierz do niego groszek cukrowy, gotuj na parze przez 15min/Varoma/obr.2. 10. Wyjmij przystawkę Varoma, przełóż ugotowanego na parze kurczaka do miski na sałatkę i odłóż. 11. Jeśli komosa ryżowa jest wciąż twarda, nałóż dolną część przystawki Varoma bez pokrywy na pokrywę naczynia miksującego i gotuj na parze przez kolejne 3-5min/Varoma/obr.4. 12. Ostrożnie wyjmij koszyczek za pomocą kopystki, przełóż komosę ryżową do miski z kurczakiem i odstaw, aby ostygła przez ok. 15 min. 13. Umieść miskę z kurczakiem i komosą ryżową na pokrywie naczynia miksującego, odmierz do niej rukolę, dodaj ugotowany na parze groszek cukrowy i dressing, dokładnie wymieszaj za pomocą kopystki. 14. Posyp wierzch sałatki rozdrobnionymi wcześniej orzechami. 15. Podawaj sałatkę z quinoą, kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango jako przystawkę.