Purée z warzyw i ryby

Name: Purée z warzyw i ryby
Prep time: 30 min
Ingredients: 280 g cukinii pokrojonej na kawałki; 200 g różyczek kalafiora pokrojonych na kawałki; 160 g ziemniaków pokrojonych na kawałki; 450 g wody; 120 g fileta z morszczuka świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki; 120 g fileta z morszczuka mrożonego, uprzednio rozmrożonego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki; 20 g oliwy z oliwek

Kategoria: Przystawki i przekąski

Czas przygotowania: 30 min

Poziom trudności: Łatwy

Składniki

280 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g różyczek kalafiora pokrojonych na kawałki
160 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
450 g wody
120 g fileta z morszczuka świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
120 g fileta z morszczuka mrożonego, uprzednio rozmrożonego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
20 g oliwy z oliwek

Przygotowanie

1. Umieść cukinię, kalafior i ziemniaki w naczyniu miksującym, a następnie dodaj wodę. 2. Postaw dolną część przystawki Varoma na pokrywie naczynia miksującego, włóż rybę do górnej części Varomy, załóż pokrywę i gotuj na parze przez 25s/obr.1. 3. Wyjmij przystawkę Varoma i odłóż ją na bok. 4. Umieść ugotowaną na parze rybę oraz oliwę w naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnij przez 60s/obr.5-7, stopniowo zwiększając prędkość. 5. Podziel purée z warzyw i ryby na porcje i podawaj natychmiast lub zamroź.

Purée z warzyw i ryby

Składniki

Przygotowanie

Podobne przepisy — Przystawki i przekąski