Purée z warzyw i mięsa

🥘 Składniki

• 300 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
• 300 g marchewki pokrojonej na kawałki
• 700 g wody
• 300 g zielonegogroszku, mrożonego
• 180 g cielęciny np. ligawy, pokrojonej na 3 cm kawałki
• 50 g oliwy z oliwek

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć ziemniaki i marchewkę, dodać wodę. Na pokrywie naczynia miksującego postawić dolną część przystawki Varoma, odważyć do niej groszek i mięso, nałożyć pokrywę Varomy, gotować na parze30 min/Varoma/obr. 1. Zdjąć przystawkę Varoma, odstawić.
2. Do naczynia miksującego włożyć ugotowany groszek z mięsem, dodać oliwę, zmiksować1 min/obr. 5-7 stopniowo zwiększając obroty.
3. Purée podzielić na porcje i podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub zamrozić.