Purée z marchewki, ziemniaka i sałaty (od 6. miesiąca życia)

Name: Purée z marchewki, ziemniaka i sałaty (od 6. miesiąca życia)
Prep time: 30 min

Kategoria: Dania wegetariańskie

Czas przygotowania: 30 min

Poziom trudności: Łatwy

Składniki

Składniki: | : 100 | g marchewki pokrojonej na kawałki | 50 | g ziemniaka pokrojonego na kawałki | 500 | g wody | 3 | liście sałaty umyte, osuszone, pokrojone na kawałki | 1 | łyżeczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej | 1 | łyżeczka masła

Przygotowanie

1. Umieścić marchewkę i ziemniaka w naczyniu miksującym, rozdrobnić je 5s/obr.5. 2. Przenieść rozdrobnione warzywa do koszyczka, odstawić. 3. Wlać wodę do naczynia miksującego, umieścić w nim koszyczek z warzywami, gotować na parze 20min/120°C/obr.1. 4. Dodać do koszyczka sałatę i natkę pietruszki, gotować na parze 1min/120°C/obr.1. 5. Ostrożnie wyjąć koszyczek przy użyciu kopystki, odstawić. Przelać płyn pozostały po gotowaniu na parze do innego naczynia, odstawić. 6. Umieścić ugotowane na parze warzywa w naczyniu miksującym, dodać 60-100g wody pozostałej po gotowaniu na parze i masło, zmiksować 20s/obr.6. 7. Podawać puree z marchewki, ziemniaka i sałaty (od 6. miesiąca życia) po lekkim ostudzeniu.