Naleśniki z mąki kukurydzianej
Kategoria: Dania wegetariańskie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 230 g mąki kukurydzianej Melvit
- 120 g mleka
- 240 g wody mineralnej,gazowanej
- 3 jajka
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- olej do smażenia
Przygotowanie
1. Umieść mąkę, mleko, wodę, jajka, proszek do pieczenia i sól w naczyniu miksującym, a następnie zmiksuj przez 20s/obr.4.
2. Przelej ciasto do innej miski i odłóż.
3. Rozgrzej olej na nieprzywierającej patelni na kuchence.
4. Nakładaj ciasto na naleśniki chochelką na patelnię i obracaj, aby cienką warstwą pokryło dno.
5. Smaż na średniej mocy przez około 1 min.
6. Gdy ciasto się zetnie, delikatnie obróć naleśnik na drugą stronę i smaż przez kolejne 30s.
7. Powtórz czynności 4-6 dla pozostałych naleśników, pamiętając o przemieszaniu ciasta łyżką przed każdym smażeniem.
8. Podawaj naleśniki z mąki kukurydzianej bezpośrednio po przygotowaniu z wybranymi dodatkami.
Podobne przepisy — Dania wegetariańskie
- Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
- Mini frittaty z warzywami
- Ratatouille
- Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
- Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
- Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
- Warzywa gotowane na parze (w stacji Thermomix Friend®)
- Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
- Ziemniaczana tortilla na parze (TM6)
- Mini galette z grzybami
- Naleśniki z warzywami i serem
- Rabarbarowa lasagne