Purée z marchewki i pieczonej papryki konserwowej

1. Włożyć marchewkę do naczynia, dodać wodę i gotować przez 18 minut w temperaturze 98 stopni Celsjusza. 2. Odcedzić ugotowaną marchewkę przez koszyczek i opróżnić naczynie. 3. Umieścić ugotowaną marchewkę i paprykę konserwową w naczyniu, zmiksować przez 30 sekund przy obrotach 5-9, stopniowo zwiększając prędkość. 4. Zgarnąć składniki ze ścianek naczynia na dno, zmiksować ponownie przez 30 sekund przy obrotach 5-9, stopniowo zwiększając prędkość. 5. Dodać masło, gałkę muszkatołową, sól, paprykę wędzoną i paprykę ostrą, wymieszać przez 30 sekund przy obrotach 3. 6. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu jako dodatek do mięs.