Purée dyniowe z ziemniakami i pomarańczą

1. Rozpocznij od zetarcia skórki z pomarańczy, uważając, aby nie zabrać białych błonek. Następnie wyciśnij sok z pomarańczy i odstaw. 2. Wlej wodę do naczynia miksującego, umieść w nim koszyczek i odmierz do niego ziemniaki. Nałóż dolną część przystawki Varoma, odmierz do niej dynię i gotuj na parze przez 20s/obr.1. Zdemontuj przystawkę Varoma i odstaw. 3. Opróżnij naczynie miksujące, a następnie umieść w nim zetartą wcześniej skórkę pomarańczy, wyciśnięty sok z pomarańczy, ugotowane na parze warzywa, sól i pieprz. Rozdrobnij całość przez 30s/obr.4. 4. Podawaj przygotowane purée z dyni i ziemniaków z pomarańczą bezpośrednio po przygotowaniu, jako dodatek do ryb lub mięsa.