Pudding z czerstwego pieczywa z jabłkami i twarogiem

1. Nagrzać piekarnik do temperatury 170°C. Wysmarować masłem naczynie do zapiekania o wymiarach 30 x 25 x 6 cm, a następnie odstawić. 2. Umieścić bułki i jabłka w naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnić je przez 5s/obr.10. 3. Przełożyć rozdrobnione składniki do przygotowanego naczynia do zapiekania, a następnie odstawić. 4. Wbić jajka do naczynia miksującego, dodać śmietanę, mleko, cukier, cukier waniliowy, twaróg i skrobię ziemniaczaną, a następnie wymieszać przez 30s/obr.3. 5. Przelać powstałą mieszaninę do naczynia z rozdrobnionymi bułkami i jabłkami. 6. Piec przez 1 godzinę w temperaturze 170°C. 7. Posypać pudding z czerstwego pieczywa z jabłkami i twarogiem cukrem pudrem i podawać na ciepło lub po ostudzeniu, np. z sosem waniliowym.