Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
Kategoria: Desery i wypieki słodkie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 500 g wody
- 1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 350 g mleka
- 30 g masła
- 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczyptygałki muszkatołowej, mielonej (opcjonalnie)
Przygotowanie
1. Wlej wodę do naczynia miksującego w urządzeniu.
2. Umieść dolną część przystawki Varoma, odważ do niej ziemniaki, a następnie odłóż.
3. Przełóż naczynie miksujące z obudowy urządzenia do stacji Thermomix Friend.
4. Nałóż przystawkę Varoma z ziemniakami na pokrywę naczynia miksującego w stacji Thermomix Friend.
5. Ustaw 30s/obr.1 i gotuj na parze, przekręcając pokrętło obrotów.
6. Po sygnale z stacji Thermomix Friend, zdejmij przystawkę Varoma i odłóż ją.
7. Opróżnij naczynie miksujące.
8. Umieść naczynie miksujące z powrotem w obudowie urządzenia Thermomix, a następnie załóż motylek.
9. Włóż ugotowane ziemniaki do naczynia miksującego, dodaj mleko, masło, sól i gałkę muszkatołową, a następnie zmiksuj 30s/obr.3.
10. Gotowe purée ziemniaczane podawaj bezpośrednio po przygotowaniu jako dodatek do dań głównych.
Podobne przepisy — Desery i wypieki słodkie
- Puszyste ciasto pomarańczowe
- Puszyste japońskie naleśniki z cukrem pudrem i owocami
- Puszysty sernik z mlekiem w proszku
- Szarlotka tradycyjna
- Sebadas
- Sernik wiedeński z polewą czekoladową
- Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem vinegret z mango
- Mini pączki na serku homogenizowanym
- Prosty makowiec
- Placki bananowe
- Mus z kiwi
- Sorbet ze śliwek i suszonych moreli