Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
Kategoria: Desery i wypieki słodkie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 500 | g wody | 1000 | g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki | 350 | g mleka | 30 | g masła | 1 | łyżeczka soli | 1 - 2 | szczyptygałki muszkatołowej, mielonej (opcjonalnie)
Przygotowanie
1. Wlej wodę do naczynia miksującego w urządzeniu.
2. Umieść dolną część przystawki Varoma, odważ do niej ziemniaki, a następnie odłóż.
3. Przełóż naczynie miksujące z obudowy urządzenia do stacji Thermomix Friend.
4. Nałóż przystawkę Varoma z ziemniakami na pokrywę naczynia miksującego w stacji Thermomix Friend.
5. Ustaw 30s/obr.1 i gotuj na parze, przekręcając pokrętło obrotów.
6. Po sygnale z stacji Thermomix Friend, zdejmij przystawkę Varoma i odłóż ją.
7. Opróżnij naczynie miksujące.
8. Umieść naczynie miksujące z powrotem w obudowie urządzenia Thermomix, a następnie załóż motylek.
9. Włóż ugotowane ziemniaki do naczynia miksującego, dodaj mleko, masło, sól i gałkę muszkatołową, a następnie zmiksuj 30s/obr.3.
10. Gotowe purée ziemniaczane podawaj bezpośrednio po przygotowaniu jako dodatek do dań głównych.