Pudding ryżowy z wodą różaną, pistacjami i granatem

1. Umieścić koszyczek na pokrywie naczynia miksującego, a następnie wsypać do niego ryż. Opłukać ryż pod bieżącą wodą i odstawić. 2. Włożyć pistacje do czystego i suchego naczynia miksującego, rozdrobnić je przez 2-3s/obr.6. Przełożyć rozdrobnione pistacje do innego naczynia i odstawić. 3. Umieścić opłukany ryż w naczyniu miksującym, dodać mleko, wodę różaną i cukier. Gotować mieszankę przez 45min/90°C//obr.1. Wymieszać zawartość naczynia miksującego za pomocą kopystki, a następnie przełożyć do miseczek lub pucharków. 4. Posypać pudding ryżowy z wodą różaną rozdrobnionymi wcześniej pistacjami i pestkami granatu. Podawać na ciepło bezpośrednio po przygotowaniu lub schłodzony.