Przyprawowa pasta z lubczyku
Kategoria: Dania rybne
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 120 g czyku, świeżego liście i cienkiegałązki, pokrojone na kawałki, bezgrubych łodyg (patrz wskazówka)
- 10 g soli
- 70 g oleju plus dodatkowo 2 łyżeczki
Przygotowanie
1. Umieścić lubczyk w czystym i suchym naczyniu miksującym, dodać sól, rozdrobnić przez 5s/obr.7.
2. Zgarnąć składniki ze ścianek do dna naczynia, rozdrobnić ponownie przez 5s/obr.7.
3. Powtórzyć czynność z kroku 2.
4. Dodać olej, wymieszać przez 15s/obr.4.
5. Przełożyć pastę do 2 słoików, wyrównać wierzch każdego, a następnie polać 1 łyżeczką oleju.
6. Zakręcić słoiki z przyprawową pastą z lubczyku i przechowywać w lodówce lub podzielić na porcje i zamrozić.
Podobne przepisy — Dania rybne
- Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków
- Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
- Ser typu mascarpone
- Śledzie w kożuchu
- Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
- Pasta z daktyli i koziego sera na cykorii; Ryba w papilotach; Krem jabłkowy z kruszonką
- Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
- Risotto dyniowe z boczkiem
- Risotto z halibutem
- Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
- Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
- Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem