Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw

1. Umieścić czosnek w naczyniu miksującym i rozdrobnić go przez 3s/obr.8. Zgarnąć czosnek kopystką ze ścianek na dno naczynia. 2. Dodać szalotkę, marchewkę i cukinię do naczynia, a następnie rozdrobnić je przez 4-5s/obr.4. Zgarnąć składniki kopystką ze ścianek na dno naczynia. 3. Dodać wodę, boczek, pomidory, pora, tymianek, liść laurowy i sól do naczynia. Przyprawić udka kurczaka i podudzia solą, pieprzem i oregano, a następnie zawinąć każdy kawałek kurczaka w papier. 4. Umieścić przystawkę Varoma, ułożyć udka kurczaka w dolnej części. Włożyć wkład Varomy i ułożyć na nim podudzia kurczaka, gotować na parze przez 30min/Varoma//obr.1. 5. Dodać dynię do wkładu Varomy, przyprawić solą, pieprzem i rozmarynem, a następnie gotować na parze przez kolejne 15min/Varoma//obr.1. 6. Zdjąć przystawkę Varoma, wyjąć wkład Varomy i odstawić do ostudzenia na 5 minut. Ostrożnie odwinąć kawałki kurczaka z papieru. 7. Na półmisek przełożyć potrawkę, dodać dynię i wymieszać. Następnie ułożyć kawałki kurczaka. 8. Podawać potrawkę z kurczaka i jesiennych warzyw bezpośrednio po przygotowaniu.