Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem

Name: Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem
Prep time: 60 min
Ingredients: 50 g marchewki pokrojonej na kawałki; 30 g cebuli; 10 g oliwy z oliwek; 80 g czerwonej papryki bezgniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki; 200 g krojonych pomidorów, z puszki; 200 g pomidorów pokrojonych na kawałki; 100 g mięsa z indyka, mielonego podzielonego na kawałki; 50 g ryżu brązowego; 100 g wody; ½ łyżeczki oregano, suszonego; ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego; ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej; ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 40 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej; 40 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej

Kategoria: Dania główne

Czas przygotowania: 60 min

Poziom trudności: Średni

Składniki

50 g marchewki pokrojonej na kawałki
30 g cebuli
10 g oliwy z oliwek
80 g czerwonej papryki bezgniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
200 g krojonych pomidorów, z puszki
200 g pomidorów pokrojonych na kawałki
100 g mięsa z indyka, mielonego podzielonego na kawałki
50 g ryżu brązowego
100 g wody
½ łyżeczki oregano, suszonego
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
40 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej
40 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej

Przygotowanie

1. Umieść marchewkę i cebulę w naczyniu miksującym, dodaj oliwę, a następnie rozdrobnij składniki przez 3s/obr.5. 2. Zetrzyj pozostałe składniki ze ścianek naczynia na jego dno i duś je bez pokrywki przez 3min/120°C/obr.1. 3. Dodaj paprykę i pomidory, a następnie rozdrobnij wszystko przez 3s/obr.5. Zetrzyj pozostałe składniki ze ścianek na dno naczynia. 4. Dodaj mięso, ryż, wodę, oregano, kmin rzymski, paprykę ostrą, paprykę słodką, sól i pieprz, a następnie gotuj przez 40min/100°C. 5. Dodaj fasolę i wymieszaj wszystko za pomocą kopystki. 6. Podawaj potrawkę z indykiem, warzywami i ryżem bezpośrednio po przygotowaniu.

Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem

Składniki

Przygotowanie

Podobne przepisy — Dania główne