Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem

1. Umieść parmezan w naczyniu miksującym i rozdrobnij go przez 10s/obr.10. 2. Przesyp rozdrobniony parmezan do innej miski, a następnie odłóż. 3. Włóż cebulę i czosnek do naczynia miksującego, a następnie rozdrobnij je przez 3s/obr.5. 4. Zgarnij składniki ze ścianek naczynia miksującego na jego dno, używając łopatki. 5. Dodaj wodę i koncentrat bulionu drobiowego. 6. Umieść koszyczek w naczyniu, a następnie umieść w nim kurczaka. 7. Nałóż dolną część przystawki Varoma, a następnie umieść w niej marchewkę, kalarepę i seler. Gotuj na parze przez 25min/Varoma//obr. 8. Zdejmij przystawkę Varoma, a następnie ostrożnie wyjmij koszyczek z kurczakiem, używając łopatki. Dodaj ugotowanego kurczaka do warzyw znajdujących się w dolnej części przystawki Varoma. 9. Podziel mięso i wymieszaj je z warzywami, a następnie odłóż. 10. Dodaj pomidory, cukier, oregano i chili do naczynia miksującego, a następnie gotuj przez 5min/100°C/obr.1. 11. Następnie zmiksuj składniki przez 30s/obr.6-10, stopniowo zwiększając obroty. 12. Dodaj ugotowane na parze warzywa i kurczaka, a następnie dopraw solą i dokładnie wymieszaj, używając łopatki. 13. Podawaj zupę minestrone z kurczakiem, posypując ją rozdrobnionym parmezanem, skrapiając oliwą i dekorując bazylią.