Pizza Texas barbecue

1. Umieść miskę na pokrywie naczynia miksującego, dodaj do niej kurczaka i sos barbecue. Wymieszaj dokładnie składniki za pomocą łyżki, a następnie schowaj do lodówki na 30 minut. 2. W tym czasie przygotuj ciasto. Wlej wodę do naczynia miksującego, dodaj cukier, drożdże, mąkę, oliwę i sól. Wyrób ciasto przez 3 minuty. Natłuść oliwą misę, przełóż do niej wyrośnięte ciasto i uformuj kulę. Przykryj folią lub ściereczką kuchenną i odstaw na około 1 godzinę lub do podwojenia objętości. 3. Umyj naczynie miksujące, a następnie postaw na jego pokrywie miseczkę i odmierz do niej sos barbecue. 4. Włóż ser do naczynia miksującego i rozdrobnij go przez 10s/obr.5. Przełóż do innego naczynia i odłóż. 5. Wlej wodę do naczynia miksującego, załóż przystawkę Varoma i umieść w niej zamarynowanego kurczaka, upewniając się, że część otworów pozostała niezakryta. Gotuj na parze przez 10min/Varoma/obr.1. Jednocześnie rozgrzej piekarnik do temperatury 250°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia. 6. Wyjmij przystawkę Varoma z naczynia miksującego i odłóż. 7. Przełóż wyrośnięte ciasto na przygotowaną blachę, uformuj prostokąt wielkości blachy, pozostawiając około 1 cm brzegu. Posmaruj ciasto sosem barbecue, posyp rozdrobnionym serem, a następnie równomiernie ułóż na nim podgotowanego na parze kurczaka, cebulę i kukurydzę. 8. Piecz pizzę przez 10-13 minut w temperaturze 250°C. Podawaj ją bezpośrednio po przygotowaniu.