Pizza hawajska

1. Nagrzać piekarnik do temperatury 250°C. Wyłożyć blachę papierem do pieczenia i odstawić. 2. Umieścić mąkę, wodę, drożdże, oliwę, sól i cukier w naczyniu miksującym, a następnie wyrobić ciasto przez 2 minuty. 3. Wyjąć ciasto na lekko oprószony mąką blat, krótko je wyrobić, a następnie rozwałkować na cienki prostokąt (około 30 x 40 cm) i umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zagnieść brzegi ciasta na zewnątrz. Umyć i osuszyć naczynie miksujące. 4. Umieścić ser w naczyniu miksującym i rozdrobnić go przez 10s/obr.5. Przełożyć do innego naczynia i odstawić. 5. Umieścić czosnek w naczyniu miksującym i rozdrobnić go przez 3s/obr.8. Zgarnąć czosnek kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. 6. Dodać pomidory, koncentrat pomidorowy, oliwę, sól, pieprz, cukier, bazylia i oregano do naczynia miksującego i wymieszać przez 20s/obr.5. Przełożyć powstały sos do innego naczynia i odstawić. Umyć i osuszyć naczynie miksujące. 7. Posmarować ciasto sosem pomidorowym, posypać ziołami, ułożyć plastry szynki, kawałki ananasa i posypać rozdrobnionym serem. 8. Zmniejszyć temperaturę piekarnika do 220°C. Piec pizzę hawajską przez około 20 minut na dolnej półce piekarnika. 9. Podawać pizzę hawajską na ciepło.