Pikle z krojonej cebuli (TM6)

1. Umieścić miskę na pokrywie naczynia miksującego, następnie dodać do niej odważoną cebulę. 2. Włożyć trzpień i pojemnik nakładki krojącej do naczynia miksującego. Umieścić tarczę tnącą stroną 1 (do krojenia) skierowaną do góry, a następnie nałożyć pokrywę nakładki krojącej. Włożyć odważoną cebulę do szerokiej części podajnika i użyć popychacza, aby uruchomić Krojenie/Grubo. 3. Wyjąć nakładkę krojącą wraz z trzpieniem z naczynia miksującego. 4. Wlać do naczynia miksującego wodę i ocet, a następnie dodać cukier i sól. Gotować przez 7 minut w temperaturze 100°C z prędkością 1. 5. W tym czasie rozdzielić pokrojoną cebulę między 3 wyparzone słoiki (ok. 330 ml każdy), pozostawiając ok. 1,5 cm miejsca do górnej krawędzi. Przelać zalewę do słoików, tak aby całkowicie zakryła cebulę (w razie potrzeby uzupełnić przegotowaną wodą). 6. Zamknąć słoiki i pozostawić do ostygnięcia, a następnie odstawić do lodówki na 2 dni. Pikle z krojonej cebuli przechowywać w lodówce do 1 miesiąca.