Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą

1. Umieść nasiona kolendry i zielony pieprz w czystym i suchym naczyniu miksującym, dodaj czosnek i rozdrobnij je 5s/obr.8. 2. Dodaj olej, sok z cytryny i sól, a następnie wymieszaj 10s/obr.2. Przełóż do dużej miski. 3. Włóż piersi z kurczaka do miski z marynatą, dokładnie natrzeć je marynatą. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw do lodówki na 12 godzin, aby się zamarynowały. 4. Umyj i osusz naczynie miksujące. Włóż do niego orzechy nerkowca i orzeszki ziemne, a następnie rozdrobnij je 10s/obr.8. 5. Dodaj jarmuż, natkę pietruszki, bryndzę, olej i sól, a następnie zmiksuj 20s/obr.7. Przełóż do innego naczynia i odstaw. 6. Rozgrzej olej na nieprzywierającej patelni. Obsmaż zamarynowane piersi z kurczaka z każdej strony, a następnie przełóż je do dolnej części przystawki Varoma, upewniając się, że nie wszystkie otwory zostały zakryte. Odstaw. 7. Wlej wodę do naczynia miksującego, nałóż przystawkę Varoma i gotuj na parze 30-35 min/Varoma/obr.1. 8. Podawaj piersi z kurczaka z jarmużowym pesto.