Piernikowe trifle z wiśniami

1. Umieścić miskę na pokrywie naczynia miksującego, następnie dodać do niej odważone wiśnie i odstawić. 2. Włożyć ciastka do czystego i suchego naczynia miksującego, rozdrobnić je przez 5s/obr.5. 3. Równomiernie rozłożyć rozdrobnione ciastka do 4 pucharków, a następnie na nich umieścić odważone wiśnie. Do każdego pucharka dodać po 2 łyżki kompotu. 4. Dokładnie umyć i osuszyć naczynie miksujące. 5. Ostrożnie wyjąć puszkę mleczka kokosowego z lodówki, otworzyć ją i przełożyć gęstą, białą część do miski. Płynną część odstawić do wykorzystania w innych przepisach. 6. Zamontować motylka w czystym i suchym naczyniu miksującym, następnie włożyć do niego gęstą część mleczka kokosowego i ubijać bez ustawiania czasu, do momentu uzyskania konsystencji bitej śmietany. 7. Dodać przyprawę do piernika i wymieszać przez 10s/obr.3. Zdjąć motylka. 8. Równomiernie rozłożyć kokosową bitą śmietanę do pucharków, a następnie posypać je płatkami migdałów. 9. Trifle piernikowe z wiśniami podawać oprószone cynamonem jako deser.