Pieczone marchewki z miętą i tymiankiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

1. Umieść miseczkę na pokrywie naczynia miksującego, odmierz do niej oliwę, dodaj czosnek, paprykę, sól i pieprz, wymieszaj, a następnie odstaw. 2. Załóż osłonę noża miksującego 2.0 z funkcją obierania. 3. Wlej 600 g wody do naczynia miksującego, dodaj marchewki, a następnie uruchom funkcję obierania przez 4 minuty. 4. Przeceź zawartość naczynia miksującego przez dolną część przystawki Varoma, przytrzymując kopystką osłonę noża miksującego 2.0, a następnie odstaw. 5. Zdejmij osłonę noża miksującego 2.0, wyrzuć skórki, opłucz marchewki pod bieżącą wodą, a następnie umieść je w dolnej części przystawki Varoma, upewniając się, że część otworów pozostała niezakryta, aby umożliwić swobodną cyrkulację pary, a następnie odstaw. 6. Opłucz naczynie miksujące. 7. Rozgrzej piekarnik do temperatury 230°C. 8. Wlej pozostałe 500 g wody do naczynia miksującego, nałóż przystawkę Varoma z marchewkami, a następnie gotuj na parze przez 15 minut przy prędkości 1. 9. W tym czasie wyłóż blachę papierem do pieczenia, a następnie rozgrzej piekarnik do temperatury 230°C. 10. Zdejmij przystawkę Varoma, przełóż marchewki do miski z oliwą i przyprawami, wymieszaj, a następnie przełóż na przygotowaną blachę. 11. Piecz przez 10 minut w temperaturze 230°C. 12. Ostrożnie wyjmij blachę z piekarnika, przewróć marchewki na drugą stronę, a następnie piecz przez kolejne 10-15 minut w temperaturze 230°C lub do momentu, aż marchewki będą miękkie. 13. Podawaj pieczone marchewki udekorowane liśćmi mięty i tymianku.