Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

1. Umieść sól i rozmaryn w naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnij je przez 1 minutę przy prędkości 9. 2. Przełóż mieszankę do słoika z pokrywką typu twist-off i odłóż na bok. 3. Wlej wodę do naczynia miksującego, załóż dolną część przystawki Varoma, a następnie dodaj ziemniaki. 4. Gotuj na parze przez 25-30 sekund przy prędkości 1 lub aż ziemniaki będą miękkie. 5. Wyłóż blachę do pieczenia papierem, a następnie zdejmij przystawkę Varoma i odłóż ją. 6. Przełóż ugotowane na parze ziemniaki na przygotowaną blachę i pozostaw do ostygnięcia przez 30 minut. 7. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C. 8. Gdy ziemniaki ostygną, zmiażdż je widelcem lub dnem szklanki, polej 1-2 łyżkami oliwy, posyp 1 łyżeczką wcześniej przygotowanej soli rozmarynowej i dodatkowo posyp rozmarynem. 9. Piecz przez 25-30 minut lub aż ziemniaki nabiorą złotobrązowego koloru. 10. Skrop pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową pozostałą 1 łyżką oliwy i podawaj jako dodatek do dań głównych.