Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM6)

1. Umieścić naczynie żaroodporne na pokrywie naczynia miksującego, a następnie dodać do niego rybę. 2. Umieścić miskę na pokrywie naczynia miksującego, a następnie odważyć do niej cebulę i paprykę. 3. Włożyć trzpień i pojemnik nakładki krojącej. Umieścić tarczę tnącą stroną 1 (do krojenia) skierowaną do góry. Nałożyć pokrywę nakładki krojącej. Włożyć pionowo paprykę do szerokiej części podajnika i użyć popychacza, aby uruchomićKrojenie /Grubo. Pokrojoną paprykę pozostawić w pojemniku. 4. Włożyć pionowo cebulę do szerokiej części podajnika i użyć popychacza, aby uruchomićKrojenie /Grubo. Przełożyć pokrojone warzywa do innego naczynia i odstawić. Wyjąć nakładkę krojącą wraz z trzpieniem z naczynia miksującego. 5. Włożyć do naczynia miksującego czosnek, natkę pietruszki, kolendrę, tymianek i skórkę z cytryny, rozdrobnić10 s/obr. 7. Zgarnąć składniki kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. 6. Dodać 30 g oliwy, sok z cytryny, ½ łyżeczki soli i pieprz, rozdrobnić10 s/obr. 7. Polać rybę w naczyniu żaroodpornym tą marynatą i odstawić. 7. Włożyć do naczynia miksującego pokrojoną w plastry paprykę i cebulę, dodać pozostałe 30 g oliwy i ½ łyżeczki soli, przemieszać kopystką, dusić15 min/120°C//obr. 0.5. Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. 8. Rozłożyć równomiernie śródziemnomorski sos na rybie w naczyniu żaroodpornym. Piec 20-25 min (180°C). Podawać pieczoną rybę z sosem bezpośrednio po przygotowaniu.