Pieczeń rzymska

1. Nagrzać piekarnik do temperatury 180°C. Natłuścić masłem formę do pieczenia o wymiarach około 30 x 12 x 10 cm, a następnie odstawić ją na bok. 2. Włożyć cebulę do naczynia miksującego, dodać olej i rozdrobnić składniki przez 4s/obr.5. Zebrać kopystką resztki składników ze ścianek naczynia na dno, a następnie dusić przez 3min/120°C/obr.1. 3. Dodać bułkę, mięso mielone, surowe jajka, sól, pieprz i słodką paprykę, a następnie wyrobić całość przez 1min. 4. Połowę masy przełożyć do przygotowanej wcześniej formy, ułożyć na środku ugotowane jajka jeden za drugim wzdłuż dłuższego boku formy, a następnie przykryć dokładnie resztą mięsa mielonego. Docisnąć całość i wyrównać powierzchnię. 5. Piec około 70min w temperaturze 180°C. Pieczeń rzymską podawać na ciepło jako danie główne lub na zimno jako dodatek do pieczywa.