Pieczarki zapiekane z kozim serem

1. Nagrzej piekarnik do temperatury 200°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i odłóż ją na bok. 2. Umieść miskę na pokrywie naczynia miksującego, a następnie odmierz do niej pieczarki. Umyj i obierz pieczarki, wyjmując nóżki z każdej z nich. Odłóż nóżki na później. 3. Włóż 50 g sera koziego do naczynia miksującego i rozdrobnij je przez 6s/obr.10. Przełóż ser do innego naczynia i odłóż. 4. Włóż cebulę i papryczki chili do naczynia miksującego, a następnie rozdrobnij je przez 3s/obr.8. Zgarnij składniki z boków naczynia na dno za pomocą łopatki. 5. Dodaj nóżki pieczarek, pozostałe 50 g sera koziego, sól i pieprz, a następnie rozdrobnij wszystko przez 3s/obr.5. Napełnij farszem wydrążone pieczarki, posyp wierzch każdej z nich tymiankiem i resztką rozdrobionego sera. 6. Piecz pieczarki przez 20 min w temperaturze 200°C. Podawaj je na gorąco.