Pełnoziarniste placki jogurtowe
Kategoria: Dania główne
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej typu 1850-2000
- 80 g jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 10 g miodu
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- olej do smażenia
- 2 śliwki bez pestek, pokrojone na kawałki (patrz wskazówka)
Przygotowanie
1. Umieść mąkę, jogurt, jajko, miód, proszek do pieczenia, cynamon i kardamon w naczyniu miksującym, a następnie wymieszaj przez 10s/obr.4.
2. Zgarnij składniki kopystką ze ścianek naczynia na dno, a następnie wymieszaj ponownie przez 10s/obr.4.
3. Przełóż ciasto do innej miski.
4. Rozgrzej niewielką ilość oleju na nieprzywierającej patelni na kuchence.
5. Nabierz łyżką porcje ciasta i uformuj małe placki (Ø 5-7 cm), a następnie smaż je na średniej mocy palnika z obu stron, aż uzyskają złotobrązowy kolor.
6. Odsącz usmażone placki z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
7. Podawaj pełnoziarniste placki jogurtowe bezpośrednio po przygotowaniu, z dodatkiem śliwek.
Podobne przepisy — Dania główne
- Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
- Peruwiańskie quinotto
- Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową
- Pieczone wegetariańskie enchilady
- Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6)
- Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym
- Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
- Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym
- Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
- Pilaw z botwinką i souvlaki wieprzowe na patyku
- Pilaw z rodzynkami i orzeszkami piniowymi
- Piłkarska lasagne