Pasta z sera owczego
Kategoria: Przekąski i przystawki
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 1 | ząbek czosnku | 10 | czarnych oliwek, bez pestek | 200 | g sera owczego (typu feta mizithra) pokrojonego na kawałki | 100 | g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki | 50 | g śmietany, 18% tłuszczugęstej | 15 | g koncentratu pomidorowego | ½ | łyżeczki rozmarynu, suszonego | ½ | łyżeczki oregano, suszonego
Przygotowanie
1. Umieścić czosnek w naczyniu miksującym, dodać oliwki i rozdrobnić je przez 3-4 s/obr.6.
2. Dodać ser owczy, masło, śmietanę, koncentrat pomidorowy, rozmaryn i oregano, następnie wymieszać przez 15 s/obr.4.
3. Serwować pastę z sera owczego z grillowanym pieczywem lub podpłomykiem jako przystawkę.