Pasta z sera owczego
Kategoria: Przekąski i przystawki
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 1 ząbek czosnku
- 10 czarnych oliwek, bez pestek
- 200 g sera owczego (typu feta mizithra) pokrojonego na kawałki
- 100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 50 g śmietany, 18% tłuszczugęstej
- 15 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
Przygotowanie
1. Umieścić czosnek w naczyniu miksującym, dodać oliwki i rozdrobnić je przez 3-4 s/obr.6.
2. Dodać ser owczy, masło, śmietanę, koncentrat pomidorowy, rozmaryn i oregano, następnie wymieszać przez 15 s/obr.4.
3. Serwować pastę z sera owczego z grillowanym pieczywem lub podpłomykiem jako przystawkę.
Podobne przepisy — Przekąski i przystawki
- Pasta z suszonych pomidorów z karczochami
- Pasta zhong
- Pastizzi z groszkiem
- Paszteciki śródziemnomorskie
- Pâté z kurzych wątróbek
- Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
- Pâté z wędzonego pstrąga
- Peruwiańskie ceviche
- Pesto pomidorowe
- Pesto z czosnku niedźwiedziego
- Pesto z orzechów włoskich i rukoli
- Pierożki wonton z serem kozim i sosem Pistou