Pasta z rzeżuchy

🥘 Składniki

• 2 ząbki czosnku
• 120 g ziaren słonecznika
• 10 g rzeżuchy
• 70 g oleju rzepakowego
• 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
• ½
• łyżeczki soli
• ¼
• łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić3 s/obr. 8. Czosnek zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
2. Dodać słonecznik i rzeżuchę, zmiksować6 s/obr. 8. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
3. Dodać olej, sok z cytryny, sól i pieprz, wymieszać20 s/obr. 3. Pastę z rzeżuchy podawać jako dodatek do pieczywa, jajek i wędlin.