Pasta z rzeżuchy
Kategoria: Sosy i dipy
Czas przygotowania: 15 min
Składniki
- Składniki: | : 2 | ząbki czosnku | 120 | g ziaren słonecznika | 10 | g rzeżuchy | 70 | g oleju rzepakowego | 10 | g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego | ½ | łyżeczki soli | ¼ | łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Przygotowanie
1. Umieścić czosnek w naczyniu miksującym i rozdrobnić go przez 3s/obr.8.
2. Zebrać czosnek ze ścianek naczynia na dno za pomocą łopatki.
3. Dodać słonecznik i rzeżuchę, a następnie zmiksować przez 6s/obr.8.
4. Zebrać składniki ze ścianek naczynia na dno za pomocą łopatki.
5. Dodać olej, sok z cytryny, sól i pieprz, a następnie wymieszać przez 20s/obr.3.
6. Podawać pastę z rzeżuchy jako dodatek do pieczywa, jajek i wędlin.