Pasta z prażonego słonecznika
Kategoria: Dania wegańskie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 12 liści bazylii, świeżej
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 200 g słonecznika łuskanego
- 120 g suszonych pomidorów w oliwie
- 5 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki miodu
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 40 - 50 g wody mineralnej, niegazowanej
Przygotowanie
1. Umieść bazylię i czosnek w czystym i suchym naczyniu miksującym, następnie zmiksuj je przez 3s/obr.8.
2. Przenieś składniki z bocznych ścianek naczynia miksującego do środka za pomocą łopatki.
3. Umieść miskę na pokrywie naczynia miksującego, odmierz ziarna słonecznika i uproś je na rozgrzanej patelni, a następnie odstaw.
4. Dodaj uprażone ziarna słonecznika, suszone pomidory, oliwę, miód, sól, paprykę i pieprz do naczynia miksującego, a następnie zmiksuj przez 6s/obr.6.
5. Ponownie przenieś składniki z bocznych ścianek naczynia miksującego do środka za pomocą łopatki, a następnie zmiksuj je przez 3s/obr.6.
6. Powtórz czynność z punktu 5.
7. Serwuj pastę z prażonego słonecznika z pieczywem, grzankami lub krakersami.
Podobne przepisy — Dania wegańskie
- Pasztet sojowy z pistacjami
- Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem
- Pikantna potrawka z bakłażana
- Pizza tęcza
- Placki z mąki kokosowej
- Polano bożonarodzeniowe
- Polewa czekoladowa
- Precle nadziewane serem, salami i jalapeño
- Proteinowy blok twarogowy z czekoladą
- Przyprawa do piernika
- Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
- Purée z mięsa i szpinaku