Purée z mięsa i szpinaku

🥘 Składniki

• 200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
• 160 g cielęciny bez ścięgien, pokrojonej na 3 cm kawałki
• 600 g wody
• 200 g liści szpinaku, świeżych
• 100 g płatków owsianych błyskawicznych
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć ziemniaki i cielęcinę, dodać wodę. Na pokrywie naczynia miksującego postawić dolną część przystawki Varoma, odważyć do niej szpinak, nałożyć pokrywę Varomy, gotować na parze20 min/Varoma/obr. 1. Zdjąć przystawkę Varoma, odstawić.
2. Do naczynia miksującego wsypać płatki owsiane, zmiksować30 s/obr. 5-7 stopniowo zwiększając obroty.
3. Dodać oliwę i ugotowany na parze szpinak, wymieszać5 s/obr. 4.
4. Purée z mięsa i szpinaku podzielić na porcje i podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub zamrozić.